Безлимитное питание в Таиланде: чудо-буфеты, где «все включено»

Питаться в Таиланде можно по-разному.

Готовить самому дома, есть на улице (макашницы, рынок, кафе), местные столовые, рестораны.

Как питаться в Таиланде, читайте здесь.

Но есть в Тайланде заведения, которые работают по системе «шведский стол».

Называются такие точки общепита – буфеты (Buffet).

Правда, в таких ресторанах, помимо готовых блюд, дополнительно еще присутствуют сырые продукты.

У гостей есть возможность самостоятельно приготовить разные кушанья из мяса, рыбы, овощей и морепродуктов.

Таких чудо-буфетов, только в одной Паттайе, насчитывается более 50-ти заведений.

По принципу подачи, они похожи, но их отличают некоторые особенности.

В одних – больше готовых блюд, в других – большое разнообразие сырых продуктов.

Одни делают упор на рыбу, другие – на мясо, а третьи – на сладкие десерты.

Но почти в каждом из этих буфетов есть вот такие продукты:

• Мясо.

Везде есть свинина и говядина, иногда баранина.

Всегда присутствует куриное мясо.

Реже утка и индейка.

• Рыба.

Филе речной и морской рыбы обязательно будет в таких заведениях.

• Морепродукты.

Вот, где можно «отвести душу» гурманам.

В буфетах в большом ассортименте кальмары, креветки, крабы, устрицы, мидии.

• Овощи.

Капуста, томаты, огурцы и еще много различных «вершков» и «корешков».

• Фрукты.

Арбузы, дыни, помело, манго, ананасы и прочие «вкусности» тропического леса.

• Десерты.

Мороженое, пирожное, муссы и еще всякие тайские сладости.

• Специи, приправы для приготовления ваших шедевров кулинарии.
• Соусы.
• Напитки.

Как работает буфет?

В таких заведениях вам придется следовать некоторым правилам.

• Часы работы.

Многие работают с вечера (с 17-00 до 23-00).

А есть буфеты, работающие с 11-00 и до 23-00.

• «Безлимитка».

Есть буфеты, где время и продукты для посетителей неограниченны.

• Цена.

Стоимость посещения таких ресторанов начинается от 119 бат (около 250 рублей).

За 450 бат (около 1000 рублей) (ресторан «Ниндзя» в Паттайе) вы получите огромный ассортимент готовых блюд и сырых продуктов, вплоть до омаров, крабов и семги.

Напитки, как правило, идут отдельным счетом.

Спиртное, иногда, разрешают приносить с собой.

Как гости готовят сами в буфетах?

В основном в таких заведениях пищу готовят сами (в этом вся «фишка»).

На шведском столе можно выбрать любые продукты, а потом варить их или жарить.

Для готовки, прямо в столики гостей встроены посредине барбекю-кастрюли.

Также отдельно от зала со столами, стоят несколько больших мангалов, с уже готовыми углями.

Кроме прочего вам предложат для готовки чайник с куриным бульоном.

Еду можно брать готовую, а также нанять, за небольшую плату, повара.

В буфетах, где время ограничено, лучше брать готовые кушанья, либо готовить несложные блюда.

Напитки и алкоголь

В некоторых буфетах безалкогольные напитки подают бесплатно.

Алкоголь везде платный, и только в некоторых местах входит в общий счет, но «вход» там будет, скорее всего, дорогой.

Вывод:

Если будете в Таиланде, то обязательно посетите подобные рестораны.

За небольшую сумму можно перепробовать огромное разнообразие блюд и продуктов, такое небольшое «все включено».

И не забудьте, что в буфеты Таиланда надо ходить на пустой желудок!

А Вы видели такие буфеты в Таиланде?

Как Вы относитесь к подобным заведениям общепита?