А Вы, будучи, в Таиланде много видели полных тайцев или таек?
Я думаю, что вряд ли!
Может двух-трех, не больше.
Почему так?
В чем секрет стройности жителей Таиланда?
- Часто, но мало.
Секрет стройности, зачастую, лежит на поверхности.
У тайцев быстрый обмен веществ, так, как они в течение дня «садятся за стол» ни один раз.
Иногда, кажется, что они едят постоянно и рот у них не закрывается.
Отчасти, это так.
Тайские мужчины и женщины кушают очень часто, но пищу «легкую».
Кроме таких «серьезных» приемов пищи, тайцы на протяжении дня «щелкают» различные орехи, фрукты.
Такой подход к питанию не позволяет организму запасаться жирами.
- Хлеб, макароны и другие зерновые продукты.
В рационе тайца нет хлебобулочных изделий (макароны, пельмени, пицца, булки и т.д.).
А это значит, что жители Таиланда минимум потребляют глютена, который содержится в семенах злаковых растений (пшеница, рожь, ячмень).
Если рассматривать глютен в чистом виде, то, грубо говоря, это будет серый порошок.
Если такой порошок смешать с водой, то получится клейкий плохо перевариваемый состав.
Тайцы продукты с содержанием муки заменяют рисом.
Вместо обычных макарон жители Сиама предпочитают рисовую лапшу.
- Кокосовые орехи.
Кокосовое молоко – это как визитка тайской кухни.
Этот ингредиент присутствует в большинстве блюд.
В кокосовом молоке есть, так необходимые нам для нормального функционирования организма (кишечника), электролиты (магний, кальций, калий и натрий).
Если каждый день в вашем рационе есть кокосовое молоко, то пища не застаивается в вашем пищеварительном тракте, а значит, кишечник ваш чист и тело ваше стройное.
- Обилие «острых» специй.
Все блюда тайской кухни обильно сдобрены жгучими специями.
Температура тела повышается с попаданием в него острой еды, а от этого обменные процессы начинают работать по максимуму.
Также острую пищу едят не торопясь, тем самым насыщение приходит вовремя, отсюда порцию мы съедаем не такую большую.
Меньше порция – близко похудание.
- Имбирь.
Это полезный продукт, способный сжигать запасы жира.
Так вот тайцы являются одними из лидеров по использованию и употреблению имбиря.
Это не только имбирный чай, но также масса блюд с добавлением этого лекарственного растения.
Многие тайцы, вполне возможно, что и не догадываются о том, как они правильно питаются.
Нам, несомненно, где-то можно взять с них пример, если мы желаем иметь стройное и здоровое тело.
А Вы как думаете?
Подходит Вам «тайская диета»?